一、各类状况及对应水果
1、贫血:葡萄、桔子、番茄、苹果、草莓、樱桃
2、胆固醇过高:山竹、核桃
3、高血压:香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子
4、动脉硬化:苹果、鳄梨、核桃、番茄、香蕉
5、中风:苹果、柿子、凤梨、奇异果
6、心脏病:苹果、猕猴桃、梨子、西瓜、凤梨、核桃、香蕉
7、呼吸系统、气管、肺部疾病、支气管炎:葡萄、苹果、樱桃、梨子、柿子
8、哮喘:葡萄、桃子
9、肺结核:梨子、桃子、枇杷、木瓜
10、消化系统、肠胃、肝脏疾病、胃胃炎:苹果、葡萄
11、肠炎:凤梨、香蕉、苹果、葡萄、番茄、石榴
12、腹泻:苹果、杨梅
13、胃痛:木瓜
14、消化不良:梨子、草莓
15、痔疮:苹果、柿子、桃子、香蕉、无花果
16、肝病:草莓、李子、苹果、葡萄、香蕉
17、膀胱炎:西瓜、桃子
18、尿道结石:西瓜、猕猴桃
19、尿失禁:桃子、李子
20、尿道炎:桃子、葡萄
21、内分泌失调:鳄梨、苹果、猕猴桃、葡萄、桃子、香瓜、木瓜
22、眼、耳、喉疾病:木瓜
23、声音嘶哑:葡萄、枇杷
24、夜盲症:木瓜
25、骨骼、关节、皮肤疾病:葡萄、枇杷
26、手术快愈合:草莓
27、背痛:猕猴桃、西瓜、梨子、柑橘
28、腰痛:桃子
29、通风:猕猴桃、凤梨
30、关节炎:葡萄、枇杷
31、跌打伤:木瓜
32、皮肤病:木瓜、草莓、苹果、核桃
33、口腔发炎:梨子、橘子、李子
34、牙齿疾病:草莓、橘子、李子
35、感冒:草莓、芒果、凤梨、枇杷、柠檬
36、孕妇止吐:梨子、苹果、柿子
37、孕妇产后恢复:苹果、核桃
38、增加体力、防老化:苹果、香蕉、胡桃
39、胃口不佳:葡萄
40、促进成长:苹果、梨子、香蕉、草莓、香瓜
二、水果特性
寒凉性水果(实热体质):西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、黄瓜
热暖性水果(虚寒体质):龙眼、荔枝、芒果、榴莲、石榴、杏
平性水果:芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹、荔枝、香蕉司机少吃,多吃番茄可防晒。多闻橙味工作不累,橘子越甜越能抗癌。柚子会让避孕药失效,饭后吃水果易得糖尿病。
畸形草莓吃了伤肾,心脏不好少吃西瓜。每天吃水果别超二种,西红柿可以治腋臭。儿童常吃橙子和香蕉可防白血病,西瓜不宜冷藏后吃。
三、几种水果的好处
1、苹果
一日一苹果,医生远离我。
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃;
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。
(1)果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出
(2)微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降
(3)可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用
(4)苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐
(5)可减梨之寒,强化润肺润胃。秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
2、木瓜
万寿果。味甘、性平、微寒,蛋白分解酵素。
(1)所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。
(2)蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。
(3)助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
3、西瓜
性质寒凉。胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。强壮实热之人适宜。不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。
4、梨
百果之宗,清热佳品,性质带寒。体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛
南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
5、芒果
不宜多食,有药用价值,性平味甘、解渴生津。性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)
未熟的可能治过敏,哮喘禁忌。少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。
(1)益眼、润泽皮肤。
(2)解毒消滞、降压。
(3)止呕,治晕船浪。孕妇作呕。
6、猕猴桃/奇异果
防癌有道,咳嗽时进食可能会加重病情。
(1)维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
(2)调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
(3)治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
(4)对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
7、山竹
性至寒。体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。不慎吃过量,用红糖煮姜茶解之。
8、菠萝
生津和胃,性质湿热。气管或支气管敏感的病人戒食。需浸盐水让部分有机酸分解,减少其毒。
(1)富含纤维,能刺激肠道。具收敛作用,酌量不会腹泻可帮助止泻
(2)健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化
(3)吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
9、榴莲
虚寒进补用,性质热而滞,癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口,体质虚寒者吃可壮阳助火。产后虚寒者可做补品。吃过量可立即吃几个山竹化解。
10、荔枝
惹火尤物,壮阳,实热阴虚火旺者(皮肤病、口干舌燥、失眠)不宜吃。痛风、糖尿病者不宜多吃。体质平和或虚寒者可饱享。吃过量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水。
11、椰子
性质温和,椰肉可补阳火、强健身体,适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。体内热盛者不宜。脂肪和蛋白质含量多。椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴,椰子水+冬瓜子=泻肺火,椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳。
12、柠檬
女性水果,胃病者不宜柠檬茶。
(1)柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强
(2)感冒初期:柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
(3)可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭
(4)清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
13、龙眼
滋补非人人宜吃,内热、痰火不应多吃。痛风者吃过量引发关节肿痛。本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽。燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。晒干后养血安神、对于心血不足(无端心跳、易倦者)失眠者有很大疗效。
14、柿子
全身都是宝,胃甜性寒,身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
(1)所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
(2)柿蒂主治呃逆、夜尿。
(3)柿叶茶含大量维C,降压、保护心血管、治失眠。
(4)柿饼性质平和、润肺理气。
(5)柿饼上的糖霜:喉咙咽干和口腔炎的特效药。
15、香蕉
降压通便,味甘性寒,适合燥热人士。体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜)。淀粉质丰富。
(1)晴热润肠、促进肠胃蠕动。
(2)钾丰富、降血压。香蕉炖冰糖=医治久咳。
16、番石榴
除湿止泻,味甘性平。肝热人应慎防便秘,去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
17、甘蔗
清心润肺,本身带凉,体质虚寒不宜多饮。黑皮蔗:温和滋补,喉咙热盛者不宜;青皮蔗:味甘性凉,解肺热和肠胃热。寒痰者(白而稀)勿饮。
(1)润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
(2)小儿出水痘麻疹时,当水冲饮。青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
18、甜瓜(密瓜)
止咳又惹咳。兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。易见眩晕、月经及白带量多者忌。体质虚寒/哮喘者不宜。
19、枣
滋补强身。蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。鲜枣维C含量比柠檬高10倍。红枣:补血力最强,但也较燥南枣:偏于养阴补血;酸枣:养血;鲜蜜枣/金丝蜜枣:润肺/胃;慢性肝炎方:红枣煮鸡骨草和土茵陈。
20、无花果
健康大使,可治溃疡。果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
(1)主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
(2)五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
(3)加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
(4)医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
(5)含抗氧化物、抗衰老。
(6)含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质,有排毒作用。
(7)与苹果一样,双向调节肠胃,脾虚泻滞吃可止泻;便秘吃润肠通便。
(8)培干磨粉有助胃溃疡愈合。
21、西红柿
开胃但湿毒,味甘性凉生津止渴、健胃消食。但性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。风疹戒吃虾蟹、西红柿,肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。
(1)含丰富维生C,煮时不易破坏,易被人体吸收
(2)高血压患者辅助食疗
22、樱桃
补血固肾冠军,性温带补。心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
(1)铁含量果中之冠,可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
(2)樱桃引发的虚火,饮蔗汁解之。
(3)周身是宝,核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
(4)叶可解蛇毒,根可杜虫。
23、葡萄
补血固肾冠军,强壮体质,性质较樱桃平和。肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。皮和果肉、核都很有益,所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5-10分钟再吃。
24、水蜜桃
补血养颜,性温,多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
(1)含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
(2)含较多脂肪和蛋白质
(3)桃肉美颜
(4)桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。
(5)桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。
(6)桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
(7)桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
25、柚子
润肺止咳,性质平和、润肺止咳。
(1)含丰富纤维质(天然通便剂)、维生素C(天然泻剂)、维生素P,促进肠道蠕动。
(2)所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
(3)果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。经常感冒、咳嗽、气管敏感者:鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖,强健肺部
26、橙柑橘
抗癌食品,化痰顺气。热咳(痰浓浊口干)最宜吃橙柑橘。寒咳(喉咙痕者)须避忌。
(1)维C丰富,增强抵抗力,名副其实的保安康抗氧化剂。
(2)顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
(3)陈皮:维C和胡萝卜素比果肉多,内含挥发油促进肠胃蠕动,排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和,增加胃液分泌、促进痰派出,消炎利胆。
感冒时作呕作闷:陈皮老姜煮粥。咳嗽痰多:鲜橙连皮煮南北杏(冰糖)
27、南北杏
护体。性质平和、润肺止渴
(1)鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素,可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
(2)杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
(3)银杏中也含小量氢氰酸,不宜大量生吃。生吃十数粒,有清热之效。
(4)银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。虚寒者:将银杏煨熟配药;夜尿者:煨熟银杏蘸蜜糖
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