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冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。

冬虫夏草具有抗癌,滋补,免疫调节,抗菌,镇静催眠等功效，是不错的补品，广受欢迎。一些朋友在食用上会搭配一些其他的食材，那么你知道吃冬虫夏草能和那些食材配伍，又不能和那些食材配伍吗，下面小编给大家解释一下吃冬虫夏草需要主要搭配吃的食物，让大家在食用冬虫夏草后更能发挥出效果。

冬虫夏草可以与什么搭配食用

　　　　　　　　　　1、能与冬虫夏草配伍的补品冬虫夏草因为其功效多样，当然和一些补品搭配食用效果更好，针对不同的病症与不同的补品配伍。要想补肾益肺，可以与麦冬、阿胶、百合、川贝等养阴清肺止血化痰的补品配伍。肺肾两虚的朋友可以与蛤蚧、人参、五味子等益气补肾、定喘的补品配伍。对于肾气不足，肾虚阳衰的朋友来说，可以与杜仲、川断、鹿角胶、龟板胶等补精血、壮阳气的补品配伍。掌握这些配伍的方法，也能让冬虫夏草更好的发挥出作用。2、能与冬虫夏草搭配的食材常见的与冬虫夏草搭配的食材主要是一些肉制品，比如鸡鸭鱼肉等，因为这些在肉类中含有丰富的蛋白质与冬虫夏草一起炖煮后，让冬虫夏草的有效成分溶解在炖汤中，即尝到美味又增强了身体，尤其是对身体虚弱，免疫力下降的朋友具有非常不错的效果。

冬虫夏草+燕窝：滋补养颜变美利器

燕窝和冬虫夏草都是滋补的佳品。燕窝的实用性较强，烹调方法简单，具有很好的去湿养颜效果。而冬虫夏草更是具有阴阳双补，益阴补肺之功效，两者结合能让滋补养颜的效果加强不少。

冬虫夏草+沙参：止咳化痰补虚益气

眼下正是产沙参的好时节。用沙参煲汤是很多家庭主妇的最爱，但不少人不知道，具有清肺润燥，益胃生津功效的沙参和珍贵的冬虫夏草一起食用，正是一味止咳化痰，保养呼吸道系统的良方。

冬虫夏草+枸杞：清肝明目滋补健体

据科学分析，冬虫夏草体内富含虫划酸、维生素B12、蛋白等物质，性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，有补虚健体、秘精益气、保肺补肾、止血化痰等多种功效。而枸杞性平味甘，具清肝明目、解热止咳之效用。

冬虫夏草可补肺阴虚，枸杞可补肾阴虚。将采自西藏那曲米高海拔区的极品冬虫夏草——布达拉宫冬虫夏草与枸杞炖制成补品，可以再加上当归、龟板、天冬、山萸肉等物，便具有滋养肾阴之功效，并可稳定血压，长饮益多。

虫草苁蓉炖羊肉——女性滋补养颜食谱

冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉克，生姜2片。羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。

此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

虫草花胶炖乳鸽——女性滋补养颜食谱

冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片。乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。

补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。

另外冬虫夏草泡酒配方不一样，其功效也不一样，来看看吧

1、冬虫夏草鹿茸酒

配方：冬虫夏草、鹿茸、白酒。

功用：温肾壮阳，益精养血。适用于肾阳虚衰，精血亏损所致腰膝酸软，畏寒肢冷，男子阳痿不育等症。

用法：每日2-3次，每次饮服20-30ml。

2、冬虫夏草鹿茸补酒

配方：冬虫夏草、鹿茸、天冬、白酒。

功用：补肾壮阳、养肺、填精。适用于病后体虚，神疲无力，阳痿，腰酸、咳嗽等症。用法：每日早晚各1次，每次饮服lO-15ml。

　　

3、冬虫夏草大枣酒

配方：冬虫夏草、红枣、米酒。

　　

功用：补虚损、益肾精；提高免疫机能，增强抗病能力，预防感冒。适用于身体虚弱者。用法:每日2-3次,每次饮服lO-15ml。

4、冬虫夏草黑枣酒

配方：冬虫夏草、黑枣、白酒。

功用：补虚益精，强身键体。适用于身体虚弱，病后久虚不复，虚喘、吐血、贫血及食欲不振等。

用法：每日2次，每次饮服15-20ml。

5.琼浆补酒

配方:冬虫夏草、鹿茸、人参、桂圆肉、熟附片、陈皮、狗脊、构杞子、补骨脂、黄精、金樱子肉、韭菜子、淫羊藿、怀牛膝、灵芝、当归、佛手、驴肾、雀脑、红糖、红曲、白蜜、白酒。

功用：助肾壮阳、滋补气血。适用于肾阳虚损、精血耗伤、气血虚弱所致的腰酸腿软，四肢乏力、手足不温、精神不振、腰酸寒冷、妇女白带清稀等症。

用法：每日2-3次，每次饮服15-25ml。

冬虫夏草不能与什么搭配食用

　　　　　　　　　　1、一些补品不能随便与冬虫夏草搭配

大家都知道在吃补品的时候，为了发挥出更好的效果，一些具有通气泄气效果的补品是不能一起搭配食用的，而一些朋友在食用冬虫夏草的时候为了清热还会吃一些下火的补品，其实这样反而导致冬虫夏草效果降低。

常见的不能与冬虫夏草吃的补品有：金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶、大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜、薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等，因为这些都具有下火，泄气的作用，所以小编不建议吃冬虫夏草的时候还吃这些补品。

2、一些食物不能与冬虫夏草搭配

一些朋友吃冬虫夏草的时候喜欢与一些食材炖煮，其实也要注意有效食材不能和冬虫夏草随便食用，比如具有通气作用的萝卜，会加快肠道的蠕动与排便，这样造成冬虫夏草在人肠道内留存时间太短，其有效成分无法吸收，严重影响冬虫夏草的作用。

而一些豆制品也不能一起食用，主要是豆制品会抑制或降低外界食物对人体发生作用的效果，降低人体对冬虫夏草营养成分的吸收，比如常见的绿豆汤、红豆汤都不能与冬虫夏草一起食用。

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