01
近年来，
中医在人们心中的地位日渐低落，
不少人认为中医是伪科学，
“老中医”骗人的事迹
更是让中医的名声雪上加霜，
而现在，
终于有一部纪录片来正名了！
《本草中华》的首播，
是直接上了一线卫视周日的黄金档的，
这可是纪录片首次在黄金时段播出！
而且收视率达到35城0.88%的好成绩，
位列同时段非娱节目第一！
在豆瓣的评分更是高达9.0分！
这部有知识且有温度的纪录片，
一共分为6集，每集38分钟。
每一集都有单独的主题，
内容不仅仅在说晦涩难懂的药材，
也说人间烟火，
可以说既是百味本草，又是百味人生。
网友看完简直都不淡定了，
“长这么大第一次知道还有这种草药”
“我突然觉得这部纪录片比综艺节目好看多了”
“这画面，随便一截都能当屏保”
“药食同源，我这是误入舌尖中国了嘛”
.....
02
说起来，
大家对中药的印象并不好
一个字足以概括：苦！
但这部《本草中华》却滋味万千，
它有《相传》《五味》《步履》
《奇遇》《功夫》《容颜》六个不同主题，
分别讲述了本草的传奇神秘、食疗并用、
调理滋养、奇药轶事、驻颜有术和制法技巧。
由浅入深，
将传统中医药文化进行了精彩的纪录呈现。
第
1
集
《相传》
第一集的主题是《相传》，
讲述了草药背后传承千年的守护故事，
其中最令小编印象深刻的是枸杞这章。
当了一辈子杞农的张维忠夫妇，
虽然年近七十，但仍然忙碌于枸杞田中。
他坚持亲手晾晒，
并用原始的方法分筛枸杞。
别人觉得他傻，
就像当初人们说他的父亲死守新品种枸杞傻一样。
但是如果没有他的父亲，
“枸杞神”张佐汉，
发现了果实特大的枸杞新品种，
并在条件艰苦的抗战时期
依然致力于保留品种作物的延续，
我们今天可能就吃不上又大又饱满的枸杞。
如今，
父子俩的名字，
都被记入了当地枸杞纪念馆，
但张维忠干活，还是坚持亲力亲为。
在他看来，自己和从前一样，
仍然是一个俯身向土地的农民。
第
2
集
《五味》
说到药，众人皆以为苦，
其实并不然，
中华本草，五味俱全，
辛味，能散能行；酸味，能酸能涩；
甘味，能补能缓；苦味，能泻能燥；
咸味，能软坚润下。
老实说，
看这集，
有种误入舌尖中国之感！
明明在讲药，却看到肚子饿口水流。
肉桂：
既是中药又是五大香料之一，
火锅、红烧肉的好拍档。
昆布：
就是海带，也是一味中医药材。
进可凉拌上餐桌；退可入药化痰，利水消肿。
青梅：
可以糖腌了做蜜饯，也可以熏制成乌梅。
乌梅生津敛肺，不仅是零食也是药材。
荷花：
“一莲出九药”，荷花身上处处是宝。
就连看起来不能吃不能入药的荷叶
也能做出一道美味的油炸荷叶卷。
百合：
可做金菊百合、百合糕，
是中华本草药食同源的典范！
“本草有五味，酸、苦、甘、辛、咸；
生活亦有五味，喜、怒、哀、乐、殇。
生命真实的质地，
是苦中做乐，笑中含泪，
如同本草的五味，以各自的方式，涵养人生。”
与本草接近的人们明白，
五味杂成陈，才是人生的本味。
第
3
集
《步履》
在辽东半岛的长海县，天刚泛起鱼肚白，
张百胜转身一跃，跳入茫茫大海，
他要去捕捞一味珍肴——海参。
在能见度不到2米的海底，
不到15度的水温，
3倍于陆地上的气压，
身体处于临界点，危险无时不在。
另一边，
在我国西北的茫茫荒漠中，
隐藏着一味神奇的本草——肉苁蓉。
它的神奇不仅在于它补肾壮阳的滋养功效，
更在于它能将沙漠“披绿生金”的强大力量。
第
4
集
《奇遇》
药人寻路，天南地北，本草生长，海角天涯。
本草与人的相遇方式精彩纷呈，
这些千面本草，药中之奇，
蕴藏着中国人匠心独运的生存智慧，
谱写着中药世界里的“奇遇”记。
正月里的晋南寒风凌冽，
但是杨晓平与工人们就已经开始工作，
他们需要收集那些覆盖大地的芒硝。
芒硝是一种硫酸盐的结晶体，
是治疗腹满胀痛常用泻下药。
第
5
集
《功夫》
从冒着生命危险的绝壁采石斛，
到武林人闻风丧胆的巴豆炮制，
从气血双补的十全大补膏，
到消食健胃的六神曲。
对这些沉浸在本草世界的人们来说，
最好的功夫不是一招一式，
而是一心一意。
第
6
集
《容颜》
容颜永驻，年华不老，
兴许是全人类都相通的美好愿景。
滋阴润燥的燕窝，除湿美白的茯苓，
舒气活血的玫瑰，清热解毒的甘草，
养颜益气的麦芽糖，温经散寒的艾草，
助人青春不老，容光焕发。
对中国人来说，
美不仅仅依赖于外在的粉饰，
属于东方人的独特之美，
讲究恒久，更讲究由内而外。
03
在《本草中华》中有一句金句：
“有怎样的初心，就会有怎样的药。”
同样，
有怎样的初心，
就会做出怎样的纪录片。
拍摄团队的四位导演：
孙虹、袁博、刘跃、许贞，
是群不折不扣的“85后”，
年龄最大的出生于年。
虽然是一群小年轻，
但就在去年夏天，也是他们这群人，
用躬行千里、跋山涉水的方式，
在《本草中国》的镜头中，
让中华本草惊艳了世界。
年轻的团队成员们在这次的拍摄中，
于海拔超过米的西藏那曲地区，
克服高原反应完成拍摄；
随着捞海参的人一同潜入冰冷的海水，
只为捕捉最精彩的本草瞬间；
系着简单的防护设备，
垂下绝壁拍摄采摘燕窝的人
……
他们和采药人一样，
躬行大地，翻山越岭，
只为遇见，疗愈生命的中国智慧。
承载了华夏几千年文明的，
有时候不一定是文人，不一定是名人，
也会是那些草药，以及背后那些默默无闻者。
或许这群年轻人正是秉持着这种信念，
为我们追随四时去和这些文明对话，
从神秘苍凉的雪域高原，
到肥沃辽阔的中原大地，
从茂密幽深的原始森林，
到纵横交错的江河湖海，
把这份中华文化瑰宝从山川湖海带来。
04
时代在日新月异的发展，
传统的东西在消失，
而中医草本也不例外。
《草本中华》利用其“视觉系”的养眼，
利用大量升格、特写、航拍等镜头的精心拍摄，
在“颜值即正义”的互联网时代毫不露怯，
它也在和草药对话的同时，
背起一份传承，
让已绵延数千年的本草文化焕发新的生机。
这部记录片，虽然是在说中药，
但它不沉重、不苦涩、不拒人千里之外，
相反它很温暖、甚至很有烟火气。
其实草木境界，
亦是人生修为。
跟着本草去领略人生的真实与复杂，
不断地自我反思与成长，何尝不可？
网友一句评论很精彩：
“很有深度的纪录片！
区分于饮食类真人秀，
通过写实叙述般真实场景唤醒我们的国粹！
ps：我们都到了养生的年纪啦！看看有益无害...”
哈哈，我老我先看
—THEEND—
