到香港，不只有旅游和购物，还可以品尝到世界各地的顶级美食。年香港米其林餐厅指南一发布，各地的吃货们已经开始蠢蠢欲动，准备到香港大吃一场了。为此，小编特意整理出了香港米其林餐厅美食攻略，让喜欢美食的小伙伴们来香港不仅游玩购物，更要吃-好-喝-好！

《米其林指南香港澳门》，除了列出港澳地区8家三星餐厅、18家二星级餐厅，以及51家一星级餐厅之外，还新增了港澳街头小吃推荐（香港23家、澳门12家）。

在《米其林指南香港澳门》香港米其林餐厅名单中，除了龙景轩之外，又有一家中餐厅「唐阁」拿到三星评鑑，另外也有两家餐厅新晋升二星级，分别是富临饭店、明阁，这两家餐厅均擅长港式粤菜。澳门部份，新濠天地的誉珑轩及法国餐厅御膳房，则双双升为二星餐厅。至于香港鼎泰丰在年版丢星后，年版仍然没被列入星级餐厅。

1、厨魔BoInnovation

正如餐厅挑战性取名:innovation。餐厅以中菜为主，又cross-over了日本菜，法国菜等各国菜系，给顾客绝对的无限新鲜感。Alvin，餐厅的老板兼主厨，以港式点心为出发点，运用分子料理的概念，精致的法式摆盘成功的抓紧了顾客的点心口味，获得食客"厨魔"的称号。餐厅装饰更innovation，各类金属、镜面作为装饰，配搭黑、金色调，显得非常简约、舒适。当踏入餐厅内，便可看到露天位置，以及Alvin个人的马赛克壁画，极其抢眼。室内部分则是由ChefTable、主用膳区及VIP房组成。BoInnovation仅提供套餐，且餐单每月一换，讲究格调和新鲜感的顾客在船街乘坐升降机就能在绝对艺术品味的环境中享受时令食材为原料的个性菜式。