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公司楼下的「蛇王二」结业了。

这家以蛇羹和烧味饭驰名的蛇王二，80年代初期就已经屹立在铜锣湾波斯富街。以往每次路过，店里面都坐满了游客或本地人。最辉煌的时期，这家店一日卖出超过碗蛇羹。从年开始，连续6年获米芝莲美食推荐。

时代的转变也是猝然的，在结业的新闻采访里，镜头下50多岁的香港老板，即使戴着口罩都难掩失落：

「是很不舍得……店里很多伙计都是一起学厨的师兄弟，大家都很齐心，甚至愿意减薪，但还是没办法……」

捱过了年的金融危机、年的非典、年的次贷危机，甚至去年轰烈的街头运动，这家老店却最终没有能走过由新冠疫情带来的寒冬。

蛇王二老板的失落，只是疫情下香港的一个缩影。

危机四伏

3月29日，香港累计确诊宗新型冠状病毒肺炎个案，4人死亡。近两个礼拜，香港每日的确诊人数都超过50，传染系数大于1，被认为「处于最危险的爆发边缘」。

经历过非典，香港人一向有严谨的卫生意识。早在1月初，中国内地零星爆发疫情时，香港媒体就持续