蒲是一个粤语的动词，“出现”的意思，TVB里面经常听到说某某某“成日（经常）唔（不）蒲头”就是某人经常不出现的意思。同时，“蒲”也有游荡的意思，所以夜蒲，其实就是出去过夜生活疯狂玩的意思。
世界上最流行“夜蒲”的地方，非兰桂坊莫属。看港剧长大的70、80、90后对“兰桂坊”三个字并不陌生。
他们以为的兰桂坊是这样的：
还可以随处碰见明星，追个星：
晚上12点，这里的夜生活才刚刚开始。来自香港各个阶层的年轻人、白领、鬼佬聚集在兰桂坊，开始他们酷炫叼炸天的夜蒲生活。
其实，这个全球最流行夜蒲的地方，它真实的样子是这样的：
当然，兰桂坊也经常在这里举办各项活动：
这里早已经成为每一个在香港生活的人“夜蒲”必去的地方。真正的夜生活文化地，就是在一些看起来并不起眼的地方，也有最高逼格或最接地气的酒吧及文化。比如，下面这张图中就有兰桂坊的新加州大厦，里面有Townhouse和PorterhousebyLaris等高逼格酒吧，进去随便一抓就是明星和模特。
看到这里，你想问，好想去香港好想去兰桂坊嗨肿么破！
所以福利来了！因为你们所知道的那个老外，对，就是那个“兰桂坊之父”盛智文，他决定在海口开酒吧了！还是开两家！
这两家酒吧的名字叫California（加利福利亚）和Birdcage（鸟舍）
别问什么鬼，名字的起因是这样的。
你们都以为盛智文就是做酒吧的对吗？错错错，在加拿大长大的盛智文20岁单枪匹马闯香港，在香港最早是做成衣贸易的，一年时间就赚了人生第一桶金一百万！
八十年代的香港，还没有一个可以让国际商家和设计师们轻松休憩的地方，眼光独到的盛智文便看中了离中环心脏地带相隔几分钟，当时被花店、肉摊及小印刷商占领的兰桂坊街区，年，盛智文在这里开了他的第一家餐厅——加利福利亚！
别嫌人家破啊。这可是80年代的香港，想想80年代的海南是什么样子？那时候的加利福利亚餐厅，以轻柔的灯光装饰为主，白天经营餐厅，晚上经营酒吧，周末的时候把桌子一收拾，就开始当时最潮的DJ表演。
盛智文回忆起当年开加利福利亚餐吧的初衷，仅仅是因为他觉得香港缺少一个交际应酬的场所，准确来讲应该是缺少一个能穿休闲装交际应酬的地方。那个年代的香港，去酒店应酬都必须穿西装打领带有木有！
加利福利亚餐厅取得了空前的成功，中环的白领们开始习惯在这里喝酒听音乐解乏。
之后，盛智文开始收购兰桂坊街区的物业，将它发展成了一个世界级的娱乐胜地。而这个拥有如此简单初衷的餐厅——加利福利亚餐厅，正式开启了香港的兰桂坊酒吧文化。兰桂坊在中环发酵、成长，影响了整个香港的生活方式。
对的，就是这样一个对于兰桂坊意义深远的餐吧，将落户观澜湖兰桂坊项目！海口兰桂坊的加利福利亚餐厅将会以性感魅惑的灯光和美式就餐环境装修为主。其实它是这样的：
除了加利福利亚餐厅，另外一家主题餐厅叫Birdcage——鸟舍。餐厅内部将设计一个巨大的鸟笼，性感舞者的表演和乐队的表演都在这里面进行……
而整个餐厅的装修也会加入很多鸟笼的元素，比如是这样：
别再天天喊会玩，来海口观澜湖新城的兰桂坊，才是会玩。
不用去香港兰桂坊，这里的兰桂坊一样经典
兰桂坊，曾经是香港年轻人“欢乐时光“（happyhour）的夜店街。在观澜湖不仅可以在兰桂坊街区品味西式酒吧文化。
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