沙面，不仅是广州的沙面，更是中国的沙面，世界的沙面。这里，给人的第一印象即是欧陆建筑、白天鹅酒店、拍婚纱照等等，而今天我们的主题，是顺着沙面街，找寻隐秘在转角处、在小街巷、汇聚世界美食文化的特色店铺。

地铁站附近、英式建筑下、一节老式绿皮火车，看似废弃但外观铮亮，所有中西元素的衬托下，这节火车头想必是有它的精神内涵——火车头法国餐厅，坐落在沙面北街1号，繁忙的内环路、人民桥下的一处寂静地。

老式的绿皮车外观，是否勾起上世纪在车厢内人人畅所欲言、开着窗吹着清风、硬硬的板凳但坐着踏实的回忆？但这一切并不法国。进入“火车”内部，一种置身于电影《东方快车谋杀案》的真实感，20世纪的复古陈列，一排排座椅被替换成地中海蓝的舒适靠椅，桌上精致的就餐摆件，还保留了行李架、欧式的窗帘，2-4人的就餐环境，吸引着很多外国友人和情侣、伴侣前来打卡。生日、纪念日、甚至路过前来，都能收获不一样的感受。

感受过火车头法国餐厅的浪漫，是时间到了这个咖啡店开门了，夹在两栋异国建筑的中间，如何做才能俘获众多游客的心？开店时间仅12:00-18:00，进店即可看到一幅幅写着英文的黑板牌，seeyouagain、cafésitton、11//01。

Timeoutcafé打造门口展示区，吸引很多很多商拍、种草人士前来，老旧的信箱、自行车、大长板凳、一道铁门、一道老式推开门，似乎在店外的座椅，更容易吸引顾客买一杯布郎尼、点一份咸蛋黄可嘉丽，惬意地坐在门外，看着行人如织，结交志同道合的朋友，闹中取静。

可能在timeoutcafé已经满足在沙面舒舒服服喝上一杯咖啡的体验，但这里远不止于此。在沙面，路名1号总会有不少惊喜——沙面南街1号Tealection，一进门便被满店的奢华绿色调吸引，独特精致的茶具摆件搭配每天不同的插花、舒适的墨绿色单人沙发，非常适合拍几套不同角度的茶点展示。

Tealection还有一层层格子橱窗，橱窗内展示着各式各样的茶具，中西方的碰撞，在这些小小的格子间是如此地协调。点上一壶金萱茶，配上一份迷你小泡芙，坐在室内，享受“颜”值带来的身心舒畅；而在门前的座位上，鹅黄色的沙面堂、婆娑的大榕树、满店的墨绿色，几种颜色的碰撞总能让人灵感迸发。

Tealection走数十米即可看到兰桂坊，别名LanKwaiFong，被誉为广州最具泰国人情味的餐厅，入乡随俗，在保留了最拿手的咖喱菜之外，这家店的乳鸽同样在广州人眼里有一定分量。侨美集团旗下的出品，都是让人念念不忘的，兰桂坊沙面总店自然要撑起这样的品质。

似乎为了迎合广东人的口味，曾经有一句话称赞这里的乳鸽，“没吃过沙面兰桂坊的乳鸽的人，根本就不能算吃过乳鸽”，乳鸽是兰桂坊这里的最大招牌菜，皮薄肉嫩，连骨头也可以细嚼。正宗的泰国菜自然不在话下，咖喱蟹、咖喱皇炒虾、冬阴功汤，吃过兰桂坊，再无美食。

小小沙面岛，世界文化的感受。兰桂坊旁的CarLsberg专卖店，来自世界第五大酿酒集团的好酒，在这里都给你一一展现，产自法国的格林堡白啤、红啤、金啤，美国的布鲁克林捍卫者IPA，酿造无限可能，满足你畅饮的心。

沙面，不仅是广州的沙面，更是中国的沙面，世界的沙面。若要完全走遍整个沙面，慢慢地品味其中的精神内涵，可能还需要二刷三刷。带着其厚重的历史氛围，走过为数不多的横街小巷，沙面给人的感觉每次都是无与伦比的。