舌尖上的港味

香港是著名的国际大都市,三面环海,共有座岛屿,南部及西南部的岛屿大部分属于离岛区。离岛区是香港18个行政区中面积最大的区域,其中较为著名的岛屿是大屿山(香港第一大岛)、长洲、南丫岛、坪洲和蒲台岛。小编帮你们整理了去香港必吃的本地美食和旅游打卡景点~,分享给大家了解看看~

香港最受欢迎的餐厅和美食

香港本地饮食以粤菜为主,烧、卤、水煮、汤煲是常见的烹调方式,口味清淡,也喜爱酸甜口味。在餐厅可以品尝到烧鹅、烤乳鸽、冬瓜盅、咕噜肉、啫啫鸡煲等精心烹制的粤菜。但是粤菜其实不仅可以在规模较大的餐厅尝到,街边小巷中的茶餐厅也是地道又实惠的选择,叉烧饭、煲仔饭、鱼丸粉是最常见的便餐。到了周末,当地人会和家人一起到早茶店饮茶。在香港,饮茶不仅是点一壶普洱或香片,还有虾饺、流沙包、肠粉、豉汁凤爪、红枣桂花糕、豉椒排骨饭等上百种港式点心可以选择。从11点开始的早茶常是人们周末的第一餐,一边饮茶一边看报,一直持续到午后。对于香港人来说,早茶不仅是一种饮食文化,还是当地人难得放慢生活步伐的休闲时光。

陆羽茶室

已有60多年历史的陆羽茶室是中环地区饮茶的好地方,从安静的士丹利街走入茶室,古朴的木质装潢和吊扇带人回到了上个世纪。餐厅从早晨到18:00供应点心,之后则供应粤菜。一张泛黄的原生纸上从右至左竖版打印着大约20种点心和甜品,每一款的名字都很精致。餐厅没有推荐菜品,因为想必能出现在这张菜单上的菜色已是老店的精华了。



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