3月成都新店报告,ldquo开店潮

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元宵节一过,新年的氛围彻底淡了下来,打工人们即便依依不舍,也陆续回到工作岗位,开始新一年的打拼。

春节期间,成都的新店却没有停歇,有些赶在年前开业,让许多不能离川的人多了一个停歇的去处,有的则在年后亮相,以神奇的速度占领了大家的朋友圈。

一番探店下来,还是那个感叹,成都新店是真的多,尤其是咖啡店,已经到了选择困难的程度。而这次的新店,也在地理位置上实现了一定的跨越,从“西门之光”到“南门之星”,更广阔区位的新店涌现,折射的是城市的另一种良性扩张形式。

未来,城市不断扩张的“表象”也许不再只是钢筋水泥,还有新的生活方式。

*以下清单按店名首字母排序

√ ̄5Coffee

√ ̄5是一家线上转线下的咖啡店,线上店已经运营了快1年,以高颜值的外送包装和全川范围的配送而闻名。

图片由√ ̄5提供

当然,咖啡本身的风味也不得不提,√ ̄5用的是一款产自埃塞俄比亚的咖啡豆,在洪都拉斯发酵、巴西日晒,最后兜兜转才来到四川。

摄影:邹邹?一筑一事(左图),右图由√ ̄5提供

由于在威士忌酒桶中发酵,这款咖啡豆自带威士忌酒与橡木风味,若点一杯招牌威士忌咖啡,更是酒与咖啡交融的盛宴。

第一次开线下店,√ ̄5谨慎地选择了窗口店,背靠一家买手店,以完全敞开的形式面对街区,不少线上的老顾客和网红前来打卡,宛如一场网友线下见面会。

图片由√ ̄5提供,左下图为特色水泥拿铁

每位去点单的顾客,都能收到一份装有优惠券、咖啡豆和拼图碎片的礼品袋,是√ ̄5用心准备的小惊喜。

除了提供精品咖啡之外,未来,√ ̄5还会带来不一样的艺术感官体验,从音乐到配套艺术装饰等都会随主题更新,现在的艺术主题为年度色明亮黄+极致灰,非常适合时尚人士来打卡拍照。

摄影:邹邹?一筑一事

作为一家别具一格的年轻咖啡品牌,√ ̄5旨在颠覆大家对传统咖啡店的印象,打造“咖啡艺术馆”的品牌标签。

如主理人Max在解释店名时所说:“5在西方是代表满分、完美的数字,作为一家咖啡店,我们的用心和努力只能占一半,也就是√ ̄5,唯有客人的满意,才能补完缺失的那一半。”

营业时间:10:00-19:00



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